Sodyum benzoat kanserojen mi? Kanserojen, kansere neden olabilen bir maddedir. Sodyum benzoat, birçok yiyecek ve içecekte yaygın olarak kullanılan bir koruyucudur. Sodyum benzoat güvenilir mi? Sodyum benzoat genellikle güvenli kabul edilir ve gıdalarda maksimum %0,1 kullanım seviyesinde antimikrobiyal madde ve tatlandırıcı olarak kullanılabilir. Ayrıca yemde koruyucu olarak kullanıldığında genellikle güvenli (GRAS) kabul edilir. Sodyum benzoat zararları nelerdir? Maksimum %0,1 değerinin kullanılması uygun görülmüştür. Gıdalarda sodyum benzoatın aşırı tüketimi insanlarda ciddi sağlık sorunlarına yol açabilir. Bu madde belirtilen miktarın ötesinde alındığında zamanla obezite gibi sorunlara yol açabilir ve takip eden günlerde ciddi olumsuz etkilere neden olabilir. Benzoate kanserojen mi? Sodyum benzoat…
Yorum Bırak